La începutul lunii ianuarie fiecare dintre noi își face planuri sau își pune dorințe pentru noul an. Adesea, acestea se referă la partea financiară și emoțională, dar și la sănătate, astfel că uneori putem vorbi despre schimbări radicale ale stilului de viață, așa cum este și trecerea de la o alimentație ce conține produse de origine animală, la una vegană. Indiferent de motivele pe care le aveți pentru a face această schimbare, beneficiile sunt aceleași:
-Nivel al energiei crescut
-Aspect mai tânăr și mai sănătos
-Încetinirea sau stoparea unor boli
Dietele vegane care sunt planificate cu atenție sunt bogate în proteine, calciu, fier și alte minerale și vitamine. Substanțele nutritive provenite din plante tind să aibă un conținut scăzut de grăsimi saturate, sunt bogate în fibre și pline de antioxidanți, ajutând la atenuarea unor probleme de sănătate moderne cum ar fi obezitatea, bolile de inimă, diabetul și cancerul.
Un lucru mai puțin cunoscut despre regimul vegan este că poate reduce durerile artritei. Un studiu au arătat că o dietă vegană are efecte pozitive la persoanele cu diferite tipuri de artrită. Pentru studiu au fost aleși la întâmplare 40 de pacienți diagnosticați cu artrită. Jumătate dintre ei au rămas la dieta omnivoră, iar cealaltă jumătate au trecut la cea vegană, pe parcursul a 6 săptămâni. Cei care au adoptat cea de-a doua variantă, au constatat un nivel mai ridicat al energiei și o funcționare generală mai bună decât cei care nu și-au schimbat dieta. De asemenea participanții la grupul vegan au prezentat o îmbunătățire mai mare a simptomelor bolii cum ar fi durerea, umflarea articulațiilor și rigiditatea specifică dimineții.
Evident, că la început, această tranziție poate părea foarte dificilă, însă cu voința și convingerea specifice noilor începuturi, totul este posibil. Cu această ocazie vă informăm că toate produsele noastre sunt raw-vegane, de post și nu conțin gluten. Da, chiar și dulciurile!