fbpx
lucuma
RAWYAL Brunch & Cakes este mica ta oaza de sanatate.Ne face o deosebita placere sa iti impartasim ideile si sfaturile noastre legate de alimentatia sanatoasa si transformate in delicioase preparate raw vegan destinate fiecaruia dintre voi (aperitive, supe, salate, prajituri, sucuri si multe alte produse, toate raw).
raw, vegan, food, mancare, raw-vegan, vegetarian
-1
archive,tag,tag-lucuma,tag-95,theme-stockholm,stockholm-core-2.1.9,woocommerce-no-js,select-theme-ver-7.8,ajax_fade,page_not_loaded,boxed,fs-menu-animation-underline,,qode_menu_center,qode-single-product-thumbs-below,wpb-js-composer js-comp-ver-6.6.0,vc_responsive

Cu ce ne ajută Lucuma?

Lucuma – cu toții știm că este un fruct cu multe proprietăți nutritive pentru organism, însă care sunt acestea și cum putem folosi acest aliment în favoarea noastră?

Lucuma sau „aurul incașilor” se găsește în Peru, Chile și Ecuador. Arborele în care crește se numește Pouteria Lucuma, iar acesta poate rezista atât la vreme rece, cât și în vreme de secetă. Gustul fructului de lucuma este asemănător cu cel al siropului de arțar. Pudra de lucuma este obținută din pulpa fructului, iar mai apoi este distribuită în lume pentru gust, dar în special pentru proprietățiile ei.

Cele mai mari 3 avantaje pe care le are acest fruct sunt:

  1. Stimularea rezintenței fizice și întărirea sistemului imunitar – acestea sunt posibile datorită conținutului ridicat de beta-caroten. De asemenea, și antioxidanții pe care îi regăsim în componența fructului sunt importanți. Dacă sunteți o fire sportivă sau dacă, pur și simplu,  doriți să vă țineți departe de răceli sau infecții, trebuie să găsiți o cale să integrați acest aliment în alimentația dumneavoastră.
  2. Reduce nivelul colesterolului – dacă ați făcut un set de analize iar colesterolul a iesit peste limitele normale, puteți să introduceți cu încredere în alimentația dumneavoastă lucuma. Faptul că este bogat în fibre ajută din acest punct de vedere.
  3. Un dulce pentru diabetici – Pudra de lucuma are un gust dulce, însă are un indice glicemic scăzut. Așadar persoanele care suferă de diabet pot mânca fară griji deserturi ce conțin lucuma. Rawyal vă propune Caramelele raw cu mesquite și lucuma, Batonul cu caramel și Tiramisu.

Superalimentele – “Supereroii” Organismului

Alimente, superalimente… poate ca unii nu vad o mare diferenta intre cei doi termini (si gramatical vorbind nici nu exista o diferenta mare 🙂 ), insa cu siguranta vei ramane surprins de beneficiile cu care aceste “superalimente” sunt inzestrate.
Cand ne gandim la “super”, ne vin in minte tot felul de imagini cu ceva “wow” (precum “super” eroii din copilarie 🙂 ). Ei bine, ceva de genul “super erou” sunt si aceste superalimente pentru corpurile noastre. Te invit sa le luam pe rand si sa descoperim cateva lucruri esentiale despre ingredientele minune, pe care oricine ar trebui sa le aiba in bucatarie!

Lucuma
lucuma raw vegan
Stiai ca Lucuma era folosita de cei din Civilizatia Incasa si pastrata ca un simbol al fertilitati si creatiunii? Daca nu, probabil ti-am starnit deja interesul 🙂 De asemenea, Lucuma este adesea cunoscuta ca „Aurul Incasilor”.
Dar ce contine aceasta minune a naturii? Pudra de Lucuma este bogata in caroten, fier si vitamina B3, carotenul fiind esentialul producator de vitamnia A si retinol. Carotenul ajuta la vindecarea vederii si este benefica pentru piele, ajutand-o sa isi pastreze elasticitatea. Vitamina B3 iti va da energia necesara si va reduce riscul aparitiei bolilor, precum arteroscleroza sau Alzhemier. Fierul este important pentru transportul oxigenului in corp.

Chlorella
chlorella raw vegan
Esti in cautarea unei solutii minune pentru energizare, pierderea grasimilor si detoxifiere? Atunci Chlorella este exact ce ai nevoie!
Ce este? Chlorella se trage dintr-o alga albastra-verzuie (precum verisoara ei Spirulina despre care iti voi spune imediat 🙂 ). Aceasta alga este bogata in vitamine si proteine ( vit. A, B2, B3, Fier, Magneziu, Zinc, Proteine) si este un puternic detoxifiant care te scapa de „metalele grele” din organism. Printre beneficiile Chlorellei se numara si intarirea sistemului imunitar sau pierderea in greutate prin reglarea hormonilor din corp, imbunatatirea circulatiei si redcerea toxinelor.

Spirulina
spirulina raw vegan
Spirulina este un pachet intreg de energie, vitamine si alti nutrienti importanti. Fiind extrem de bogata in Clorofila, spirulina ajuta la eliminarea toxinelor din sange si intareste sistemul imunitar. De asemenea, spirulina contine de aproximativ 26 de ori mai mult calciu decat laptele, fiind benefica pentru copii, batrani si mamele insarcinate.

Asa ca, drag prieten, consuma cu incredere superalimente si vei dobandi un superorganism!
P.S.: Data viitoare vom afla mai multe despre beneficiile polenului, ale piperului cayenne si semintele de chia asa ca fi cu ochii pe noi 🙂

by Andreea Alexandra