fbpx
fructe
RAWYAL Brunch & Cakes este mica ta oaza de sanatate.Ne face o deosebita placere sa iti impartasim ideile si sfaturile noastre legate de alimentatia sanatoasa si transformate in delicioase preparate raw vegan destinate fiecaruia dintre voi (aperitive, supe, salate, prajituri, sucuri si multe alte produse, toate raw).
raw, vegan, food, mancare, raw-vegan, vegetarian
-1
archive,tag,tag-fructe,tag-612,theme-stockholm,stockholm-core-2.1.9,woocommerce-no-js,select-theme-ver-7.8,ajax_fade,page_not_loaded,boxed,fs-menu-animation-underline,,qode_menu_center,qode-single-product-thumbs-below,wpb-js-composer js-comp-ver-6.6.0,vc_responsive

Cum ne apărăm împotriva stresului?

Stresul este o problemă cu care se confruntă mai mult de 70% din populația din mediul urban. Fie că este vorba despre probleme la serviciu, dificultăți la școală sau facultate, stresul afectează indivizi de toate vârstele. Acesta apare ca urmare a confruntării cu diverse obstacole mai mici sau mai mari, dar care sunt percepute ca dificile pentru persoana respectivă.

Reacțiile pe care organismul nostru le poate avea în momentul în care suntem stresați pot fi emoționale( suntem mai irascibili, anxioși, triști, ne este greu să ne angrenăm în activități relaxante alături de prieteni etc.), fizice(dureri de inimă, palpitații, insomnii, creșterea sau scăderea drastică a apetitului, migrene etc.) , mentale(deficit de atenție, lipsa puterii de concentrare, diminuarea creativității etc.) și comportamentale( scăderea performanțelor la locul de muncă sau la școală, refugierea în anumite vicii – fumat, alcool, izolarea de prieteni sau chiar comportament agresiv).
Din fericire, există anumite măsuri pe care le putem lua pentru a elimina stresul – în primul rând, trebuie identificați factorii de stres, iar dacă aceștia nu pot fi eliminați în întregime, trebuie să găsim metode să diminuăm impactul acestora asupra noastră. Alte aspecte de care trebuie să ne îngrijim sunt relațiile sociale(comunicarea și activitățile cu persoanele apropiate sunt foarte importante), sportul și alimentația.

Dacă trecem printr-o perioadă stresantă, alimentele următoare este posibil să ne ajute:
1. Citricele – sunt bogate în vitamina C, substanță ce atenuează senzația de stres. De asemenea, ajută la îndepărtarea radicalilor liberi pe care organismul nostru îi produce în număr mai mare în asemenea situații.
2. Nucile – conțin Omega 3 și acid alfa-linolenic, acestea prevenind fluctuațiile hormonilor de stres și schimbările emoționale. Aceleași substanțe pot să scadă și tensiunea arterială.
3. Avocado – dintre toate fructele, avocado are cel mai mare aport de folați. Acidul folic are efecte calmante și menține o stare de spirit constantă.
4. Fructele de pădure – sunt bogate în antioxidanți și vitamina C.

Fructe și legume de sezon

Cu toții am auzit cel puțin o dată de la părinții noștri că este bine să consumăm alimentele specifice anotimpului în care ne aflăm, dar niciodată nu am știut exact de ce. Motivul este simplu, fructele și legumele de sezon „știu” exact de ce avem nevoie în perioada respectivă și ne oferă suport  unde avem nevoie, de exemplu, citricele sunt bogate în vitamina C, vitamină ce are rol în menținearea unui sistem imunitar puternic. În continuare vom prezenta 3 dintre aceste alimente și beneficiile pe care le au asupra organismului nostru:

Sfecla roșie reprezintă o sursă bună de fibre, vitamina B și C, magneziu, fosfor şi fier. Un pahar de suc de sfeclă pe zi îți oferă energie pe parcusul întregii zile și îmbunătățește circulația sângelui. De asemenea, sfecla este plină de antioxidanți și nitrați naturali care ajută vasele de sânge să se deschidă, eliberând circulația pentru o mai mare cantitate de oxigen.  Sfecla are și efect detoxifiant, așa că după sărbători puteți încerca să consumați acest aliment pentru curățarea organismului.

Preparate/produse unde găsim sfeclă: Hamburger Raw

Țelina, care este văzută mai mult ca o plantă medicinală, conține vitaminele A, B și C, plus săruri minerale. În scopuri medicinale, se folosește toată țelina(semințele, rădăcina și frunzele). Această legumă este folosită pentru a beneficiile ei asupra bronșitelor sau astmului, hipertensiune artelială, obesitate, febră și, mai recent, pentru a relaxa sistemul nervos. Totodată persoanele care suferă de diabet ar trebui să îi acorde mai multă atenție pentru că țelina conține o substanță care este asemănătoare cu insulina.

Preparate/produse unde găsim țelină: Hamburger Raw, Supă de Spanac, Salată de Crudități.

Portocalele sunt fructe exotice care sunt sărace în calorii, dar bogate în nutrienți, iar substanțele pe care le conțin au efecte antioxidante și antiinflamatoare. La fel ca și țelina, portocalele pot ajuta în cazul persoanelor diabetice. Se știe și că au un conținut ridicat de vitamina C, la fel ca toate citricele, ajutând astfel imunitatea, însă ce nu știe foarte multă lume este efectul lor asupra pielii – stimulează producția de colagen și combate acneea.

Preparate/produse unde găsim portocolă: Tort cu Portocale și Fructe de Pădure, Bȗche de Noël, Double Chocolate Cake, Donuts cu Ciocolată, Caramele Raw cu Mesquite și Lucuma, Cupcake cu Fructe de Pădure, Ceai Women’s Tea.