Sunt momente în care după un weekend obositor te simți lipsit de energie, fără vlagă și chef de a începe o nouă săptămână. Fie că este vorba despre nopți nedormite, de zile de muncă solicitante sau alți factori, uneori simți nevoia de un boost rapid. Există un mit în care credeam și eu până acum – faptul că singura sursă de energie dimineața este cafeaua sau ciocolata. Nu neg acest lucru, însă există și alte variante mult mai sănătoase și de efect. Câteva alimente sau ingrediente care odată consumate îți vor ridica nivelul de energie, îți vor oferi stare de bine și te vor face mult mai productiv de-a lungul săptămânii.
Iată 5 dintre alimentele recomandate de specialiști pe care ar trebui să le incluzi în dieta ta zilnică:
Cerealele integrale
Într-adevăr cerealele integrale sunt o sursă bogată de carbohidrați, însă în acest caz vorbim despre carbohidrați complecși, meniți să elibereze o energie constantă pe parcursul întregii zilei, conform The Whole Grains Council. Așadar, este important ca la fiecare mic dejun să consumăm cereale integrale sub o formă sau alta, fie că vorbim despre orz, ovăz, grâu, hrișcă, grâu, secară, în funcție de preferințe. Bogat în fibre, proteine, antioxidanți și vitamine benefice pentru sănătate, o dietă bogată în cereale integrale nu doar oferă energie, ci și întărește sistemul imunitar și contribuie la întreținerea greutății corporale.
Încearcă batonul digestiv bogat în semințe de in și fulgi de ovăz, perfect pentru o gustare între mese sau de ce nu chiar pentru un mic dejun rapid. (vezi aici)
Fructele de pădure
Fie că vorbim despre afine, mure sau zmeură, toate fructele de pădure sunt bogate în antioxidanți și fibre, fiind totodată o sursă rapidă și eficientă de energie. Pentru a te bucura de beneficiile acestora, în sezon consumă cel puțin două tipuri de fructe de pădure proaspete pe zi. Dacă nu, include-le în diverse preparate. Conținutul de vitamina A și C încetinesc procesul de îmbătrânire și scad riscul apariției cancerului, iar fibrele dietice stimulează metabolismul.
Răsfață-te cu un desert delicios și sănătos, perfect pentru zilele de vară: cupcakes cu fructe de pădure. (vezi aici)
Migdalele
Bogate în magneziu și vitamina E, migdalele sunt gustarea ideală pentru creșterea nivelului de energie. De asemenea, fiind bogate în fibre, vitamine și minerale oferă protecție anticancerigenă. Într-un studiu publicat în jurnalul Nutrients, specialiștii spun că migdalele au cel mai mare nivel de substanțe nutritive. De asemenea, vitamina E te va ajuta la menținerea aspectului tânăr și sănătos al pielii.
Bucură-te de o gustare dulce și sănătoasă – bomboanele cu migdale și cacao, super delicioase! (vezi aici)
Leguminoasele
Consumul regulat de leguminoase îți va asigura un nivel energetic ridicat datorită conținutului ridicat de fier. Fasolea, mazărea, lintea sau năutul sunt câteva dintre leguminoasele recomandate în orice dietă. Fibrele conținute de leguminoase acționează precum probioticele, promovând bacteriile sănătoase și asigurând un nivel optim de energie. Oboseala este cel mai comun simptom al deficienței de fier potivit National Heart, Lung and Blood Institute, iar consumul regulat de alimente care conțin un nivel ridicat de fier (precum leguminoasele) pot reglementa acest aspect.
Savurează o salată plină de proteine, perfectă pentru un prânz sățios. Conține fasole mung, linte, ridichie albă și roșie, dar și alte ingrediente pline de nutrienți. (vezi aici)
Avocado
Datorită bogăției în fibre și nutienți, avocado este fructul perfect pentru un început de zi plin de energie. Grăsimile sănătoase din avocado reușesc să inducă o senzație de sațietate, deci este un aliment potrivit în dietele de slăbire și totodată oferă un boost de energie. În ultimul timp, avocado este în trend și pe bune dreptate acest lucru, deoarece are multiple beneficii asupra sănătății. Acest superaliment este o adevărată mină de aur, ținând sub control nivelul de colesterol prin conținutul ridicat de Omega 3.
Cea mai populară rețetă cu avocado este guacamole. Încearcă și tu acest aperitiv light, dar foarte savuros! (vezi aici)
By Arina Baston
