ghimbir Archives - Rawyal.ro
RAWYAL Brunch & Cakes este mica ta oaza de sanatate.Ne face o deosebita placere sa iti impartasim ideile si sfaturile noastre legate de alimentatia sanatoasa si transformate in delicioase preparate raw vegan destinate fiecaruia dintre voi (aperitive, supe, salate, prajituri, sucuri si multe alte produse, toate raw).
raw, vegan, food, mancare, raw-vegan, vegetarian
555
archive,tag,tag-ghimbir,tag-555,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,boxed,select-theme-ver-4.5,fs-menu-animation-underline,,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.2,vc_responsive

3 alimente ce ajută sistemul imunitar

Sistemul imunitar reprezintă zidul de apărare al organismului împotriva microbilor, bacteriilor și virusurilor, iar în anotimpul rece acesta este mult mai solicitat decât în restul anului. Pentru a-l  întări putem să apelăm la diferite suplimente alimentare sau pastile, dar de departe cea mai eficientă cale de a-l ajuta, este o dietă sănătoasă, bogată în alimente despre care se știe că ne feresc de îmbolnăvire. În articolul de săptămâna aceasta vom prezenta 3 astfel de alimente și proprietățile acestora:

Beneficiile usturoiului  sunt știute încă din Egiptul antic, fiind folosit atât pentru mâncare, cât și pentru tratarea răcelii sau a altor infecții. Acesta conține o substanță specială numită alicină care are proprietăți antibiotice și oprește înmulțirea bacteriilor și ciupercilor. Ea se activează atunci când tăiem sau sfărâmăm usturoiul și tot ea este cea care dă gustul și mirosul înțepător.  În meniul Rawyal regăsiți usturoi în toate aperitivele, înafară de Salata de Crudități și în toate supele, înafară de Supa de Spanac.

Ghimbirul te scapă de răceală sau gripă prin inducerea transpirației, organismul eliminând astfel toxinele. Totodată, ajută și în cazul tusei expectorante sau afecțiunilor căilor respiratorii. În toate cazurile menționate anterior, cel mai eficient este ceaiul făcut din rădăcină de ghimbir rasă.  Această rădăcină este bogată în calciu, zinc, magneziu, cupru și potasiu , vitaminele B6, C şi D, precum şi în uleiuri esenţiale. În meniul Rawyal, regăsiți ghimbir în Limonada cu Mentă, Ghimbir și Goji.

Scorțișoara are un conținut ridicat de antioxidanți care opresc îmulțirea și dezvoltarea bacteriilor. De asemenea, există și ulei de scorțișoară care are efect asupra majorității tipurilor de virusuri și microbi. Câte o picătură de ulei în puțină miere, de 3 ori pe zi, va accelera simțitor procesul de recuperare al organismului. În meniul Rawyal regăsiți scorțișoara în Donuts cu Măr și Caramel, Caramele raw cu Mesquite și Lucuma, Milkshake Energizant, Tort cu Morcov, Budincă de Chia și în Cinnamon Rolls.

GHIMBIRUL ȘI BENEFICIILE SALE ASUPRA ORGANISMULUI

Poate ai mai auzit de el, poate chiar l-ai folosit în bucătăria ta, dar dacă nu ai descoperit încă acest ingredient, vei afla în continuare de ce nu trebuie să îți lipsească din casă și de ce nu, din dieta ta zilnică.

Ghimbirul este o plantă originară din Asia, cu rădăcini noduroase și fibroase, dar care au un gust aromat, ușor iute. În compoziția sa putem găsi uleiuri esențiale, vitaminele C, E și B6, calciu, fier, magneziu, seleniu, sodiu sau carbohidrați și fibre. Poate fi utilizat în stare proaspătă, pulbere, uscat, sub forma de ulei sau suc.

Despre ghimbir putem spune chiar că are o dublă natură: o dată este condiment, o mirodenie extrem de folosită în bucătăria indiană, dar poate fi considerat și medicament sau plantă medicinală, datorită efectelor sale terapeutice.

Dacă tot am ajuns la capitolul efectelor terapeutice, am putea să trecem pe listă următoarele beneficii pe care ghimbirul le are asupra organismului. Astfel, ghimbirul:

  • Combate migrenele
  • Împiedică formarea cheagurilor de sânge
  • Scade tensiunea arterială
  • Are rol antioxidant  
  • Combate răcelile de sezon
  • Ajută în tratarea indigestiei
  • Este un vasodilatator puternic

Uleiul de ghimbir:

  • Are efect analgezic și sedativ

Ceaiul de ghimbir:  

  • Întărește sistemul imunitar
  • Ameliorează simptomele supărătoare ale alergiilor
  • Ajută la buna circulație a sângelui
  • Previne artrita reumatică
  • Are efect energizant

Și lista ar putea continua…

În bucătărie, ghimbirul poate da o notă interesantă mâncărurilor. Este folosit în prepararea dulciurilor sau smoothie-urilor, dar poate fi adăugat și în amestecurile de legume, supe, ceaiuri sau limonadă.

Pentru ca tu să te poți bucura de toate beneficiile acestui aliment,  am adus în magazinele noastre un nou produs pe bază de ghimbir. Ginger Shot este ideal în zilele în toride, când simți nevoia să te energizezi sau îl poți consuma oricând, pentru un boost de sănătate.

Te așteptăm în magazinele noastre!

By Diana Anghelache

Surs foto: lifegate.it