Rawyal.ro | Blog
RAWYAL Brunch & Cakes este mica ta oaza de sanatate.Ne face o deosebita placere sa iti impartasim ideile si sfaturile noastre legate de alimentatia sanatoasa si transformate in delicioase preparate raw vegan destinate fiecaruia dintre voi (aperitive, supe, salate, prajituri, sucuri si multe alte produse, toate raw).
raw, vegan, food, mancare, raw-vegan, vegetarian
1
archive,category,category-blog,category-1,ajax_fade,page_not_loaded,boxed,select-theme-ver-3.7,fs-menu-animation-underline,,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Ce mâncăm în perioada postului?

Pentru a veni în ajutorul tuturor celor care își doresc să se purifice, atât fizic, cât și spiritual, în perioada următoare am creat câteva variante de meniuri:

 

Varianta 1:

Îți poți începe ziua cu batoanele energizante cu merișoare și fructe de goji, care îți vor asigura o dimineață plină de viață. La prânz poți opta pentru o porție de spaghete din dovlecel și sos de roșii. În cazul în care ești fan al gustului picant, te vei bucura să afli că există și un ingredient surpiză: chilli. Pentru desert avem o recomandare cu o aromă la fel de puternică, cupcake cu ciocolată și banane.

Seara poți opta pentru ceva cu conținut scăzut de calorii, dar totuși hrănitor. Salata Light are câteva ingrediente cu proprietăți de purificare a organismului, iar valeriana este binecunoscută pentru faptul că ne ajută să avem un somn liniștit.

 

Varianta 2:

 

Un start la fel de plin de energie îți vor da și pasta de măsline Kalamata împreună cu crakers. De asemenea, poți încerca și brânza de caju tot împreună cu crackers. Lasagna este perfectă pentru masa de prânz, fiind consistentă și gustoasă.  Pentru a satisface și pofta de dulce, recomandăm tortul Delice. Acesta conține nuci, fulgi de hrișcă, curmale, căpșuni, caju, miere, lămâie, ulei de cocos, cacao și pudră de vanilie.

La cină te poți delecta cu o supă din bureți de fag de care, cu siguranță, organismul tău se va bucura. Buretele de fag are proprietăți antioxidante și conține proteine și minerale destule pentru a înlocui carnea.

Varianta 3:

 

Spune „bună dimineața” cu o budincă de chia și un baton digestiv. Ambele sunt pline de nutrienți și vitamine, astfel încât alcătuiesc o masă hrănitoare. Când vine ora prânzului, poți să optezi pentru un hamburger raw consistent. Combinația de ingrediente este surprinzătoare și deosebit de savuroasă. Poți continua cu un desert al copilăriei reinterpretat, de această dată, în variantă raw – amandina.

Pentru seară poți încerca guacamole împreună cu crackers,  o gustare simplă și ușoară.

 

 

 

 

 

 

Poți opta pentru meniurile propuse de noi sau îți poți lăsa imaginația să zboare. Poți să îți creezi propriile combinații și asta pentru că toate produsele Rawyal sunt de post. Deci, da, poți alege oricare dintre prăjiturile îmbietoare pe care le-ai văzut la noi pe site, pe Facebook sau pe Instagram. De asemenea, există și opțiunea unei comenzi personalizate în care tu ne spui ce vrei să conțină tortul, iar noi îl livrăm direct la adresa dorită.

Top 3 alimente proteice esențiale pentru alimentația unui raw vegan

Decizia de a adopta un stil de viață sănătos și o alimentație raw vegană trebuie să fie întotdeauna acompaniată de o informare temeinică. Tranziția se face treptat, eliminând produsele de origine animală și înlocuindu-le cu alte alimente, de origine vegetală, crude și pline de nutrienți.

Pentru a beneficia de avantajele unei diete raw vegane, este necesar să cunoști câteva principii nutriționale și să le aplici, în viața de zi cu zi.

Iată 3 alimente proteice necesare pentru un raw vegan!

 

  1. Migdalele

Delicioasele migdale conțin o cantitate importantă de proteine, mai exact 18g de proteină la 100g de produs. În plus, ele reprezintă o sursă importantă de calciu. Le poți consuma atât crude și sub formă de lapte, cât și integrate în preparate mai complexe. De exemplu, prăjiturile și tartele Rawyal au în compoziție migdale, neprelucrate termic, astfel ele păstrându-și toate calitățile nutriționale.

 

  1. Semințele de dovleac

Alte alimente extrem de bogate în proteine sunt și semințele de dovleac. Ele conțin 19 grame de proteine per 100g, fiind soluția perfectă pentru a-ți procura necesarul zilnic. Având o aromă deosebită, pot fi consumate ca atare, pe post de gustare, sau în compoziția altor preparate de sezon. Pe lângă faptul că reprezintă o sursă importantă de proteine, semințele dovleacului au și Omega3, zinc și magneziu. Așadar, include-le în meniul tău de zi cu zi!

 

  1. Semințele de cânepă

Mai puțin cunoscute, însă la fel de benefice, sunt și semințele de cânepă. Dacă nu le-ai încercat până acum, tortul Rawyal cu spirulină și mentă le conține din plin. Acestea îți oferă, pe lângă proteine ușor de digerat (25 de grame de proteine la 100g semințe), un tranzit intenstinal fără probleme, datorită fibrelor.

 

Așadar, dacă ai de gând sau deja ai abordat stilul de alimentație raw vegan, trebuie neapărat să iei în considerare aceste alimente, pentru dieta ta zilnică. În plus, nu uita să mănânci diversificat și să incluzi toate grupele de alimente în farfuria ta!

3 sfaturi utile pentru a mânca mai sănătos la birou

Știm cu toții cât de dificil este să menținem o dietă sănătoasă, atunci când suntem tot timpul pe fugă. Programul încarcat de zi cu zi te poate determina să apelezi la alimente procesate, aflate la îndemână, în cel mai apropiat magazin. Majoritatea acestora fac parte din categoria junk food, pe care îți dorești atât de tare să o ții la distanță.

Cu toate acestea, dacă vei pune în practică anumite trucuri, vei putea adopta un stil de viață echilibrat mâncând, în același timp, alimente delicioase.

Iată 3 moduri în care poți mânca mai sănătos la birou!

 

  1. Prepară micul dejun cu o seară înainte

Pentru început, renunță la foietajul sau covrigul cumpărat, în fugă, de la patiserie și mâncat pe drum spre birou. Înlocuiește-l cu un mic dejun nutritiv, hrănitor, preparat chiar de tine. Astfel, vei ști exact ce consumi și vei avea satisfacția de a-ți fi început ziua într-un mod clean. În plus, acest lucru te va motiva să o ții tot așa! Iată ce poți pregăti rapid, cu o seară înainte:

  • Fulgi de ovăz cu banană și scorțișoară;
  • Budincă de chia cu fructe de pădure și sirop de agave;
  • Smoothie verde, cu banane, spanac și semințe de cânepă.

 

 

  1. Comandă-ți un prânz sănătos

Atunci când nu ai deja o opțiune pentru prânz, senzația de foame îți poate sugera subtil să alegi ceva apetisant, dar nu foarte benefic pentru corpul tău. De aceea, găsește un loc de unde să îți poți lua un meniu sănătos și absolut delicios.

De exemplu, poți comanda o supă raw de mazăre, plină cu proteine, alături de o lasagna raw sau o porție de spaghete din dovlecel, cu sos pesto sau de roșii. Dacă ai nevoie și de o gustare, încearcă brânzica de caju, servită cu crackers. Iată cum poți avea un prânz sănătos, rapid și mereu la îndemână, disponibil pe site-ul Rawyal, în fiecare zi!

 

  1. Nu renunța la dulciuri – înlocuiește-le!

Cine spune că toate dulciurile sunt bombe calorice, pline cu zahăr și alte ingrediente dăunătoare sănătății și siluetei, nu a gustat încă prăjiturile raw vegane. Acestea sunt preparate numai din nuci și semințe nutritive, fructe proaspete și mirodenii delicioase. Încearcă tarta cu lămâie sau ciocolată, caramelele raw sau apetisantele donuts. Orice variantă ai alege, cu siguranță, te vei îndrăgosti pe loc!

 

 

 

 

Așadar, data viitoare când se apropie ora mesei și vei avea poftă de ceva bun, intră pe pagina de Instagram pentru a găsi inspirația și, apoi, comandă de pe site produsele care te atrag cel mai mult. Împarte-le și cu colegii de birou, pentru a le face ziua mai bună!

 

5 alimente esențiale pe care să le consumi toamna

Octombrie a venit cu pași repezi, iar toamna începe să își facă simțită prezența atât în garderoba noastră, cât și în alimentație. Dacă ne dorim să ne menținem în forma de vară sau poate chiar să scăpăm de kg în plus, toamna este un bun aliat pentru noi, deoarece este bogată în fructe și legume savuroase, de sezon. Este important să ne adaptăm meniul zilnic la alimentele disponibile în funcție de anotimp. Avantajul este că fructele și legumele de toamnă sunt extrem de aromate și bogate în vitamine, ideale pentru organismul nostru.

Iată 5 dintre alimentele de care ar trebui să ții cont în cele 2 luni de toamnă care au mai rămas:

Smochinele

Smochinele, supranumite și fructul regilor, reprezintă o sursă esențiale de fibre alimentare, ajutând la îmbunătățirea digestiei și prevenind constipația. De asemenea, acestea sunt extrem de bogate în calciu, iar piureul obținut din smochine proaspete pot fi un bun îndulcitor în produsele de patiserie sau prăjituri. Sunt esențiale toamnă, deoarece pot înlocui zahărul, iar aroma lor este unică.

Dovleacul

Există dovlecei și vara, însă aceștia sunt mult mai moi și suculenți, pe când cei de toamnă au o coajă mai tare și multe semințe. Cu toate acestea, un dovleac copt îți oferă necesarul zilnic de vitamina A, vitamina C, fibre, potasiu, acizi grași Omega 3 și magneziu. De asemenea, dovleacul are efecte energizante și hrănitoare asupra organismului și totodată combate constipația și arde grăsimile. Știai că sucul obţinut din dovleac asigură funcţionarea muşchiului cardiac şi elimină pietrele de la rinichi?

Varza

Fie că vorbim despre varza albă, roșie, Kale, varza de Bruxelles sau alt soi, această legumă de toamnă este bogată în antioxidanți, prevenind îmbătrânirea prematură, reducând riscul aparției bolilor batrâneții. De asemenea, aceasta protejează pielea de acțiunea radiatiilor ultraviolete, făcându-ne pielea luminoasă și strălucitoare. Varza este un aliat puternic pentru frumusețea unei femei!

Merele

Deși merele fac parte din alimentația noastră în fiecare anotimp, toamna acestea ajung la potențialul maxim de aromă și gust, având o coajă bogată în fibre și o pulpă delicioasă bogată în vitamina C. De asemenea, merele conține flavonoide, combătând bolile cardiovasculare, dar și anumite tipuri de cancer. Partea bună este că le poți introduce într-o mulțime de mâncăruri, fie că vorbim despre shake-uri, prăjituri, salate sau chiar coapte la cuptor cu câteva nuci.

Gutui

Gutia este clar fructul-simbol al toamnei. Înrudite cu merele și perele, gutuile sunt și ele un aliat pentru sănătate, mai ales în sezonul rece, când bolile respiratorii, virozele sau răcelile își fac apariția. Acestea întăresc sistemul imunitar și tratează anemia, revigorează și redau pofta de mâncarea și combat afecțiunile hepato-biliare.

Toamna aceasta te așteptăm în magazinele noastre, să guști cele mai delicioase prăjituri în arome de sezon. Nu uita că la noi găsești produse sănătoase, perfecte pentru dieta ta zilnică.

By Arina Baston

7 beneficii importante pe care nucile caju le au asupra organismului

Dacă îndrăgești mâncarea raw vegană, probabil știi că în compoziția multor preparate se întâlnesc delicioasele nuci caju, extrem de nutritive și benefice pentru organism. Acestea sunt nuci cu mai puține grăsimi, deci le poți introduce cu ușurință în meniul tău zilnic. Printre cei mai importanți nutrienți care se găsesc în compoziția nucilor caju se află potasiul, cuprul, magneziul, calciul, fierul, fosforul, seleniul, vitaminele E, K, B6 și grăsimile sănătoase și proteinele. Ei bine, pentru a beneficia la maximum de proprietățile lor, este bine să le consumi neprăjite. Iată care sunt 7 dintre cele mai importante beneficii pe care nucile caju le au asupra organismului tău:

Sunt o sursă bogată de proteine. După cum am spus și mai sus, nucile caju se găsesc foarte des în preparatele raw vegane. De ce? Acestea sunt o sursă foarte bună de proteine, la 100 grame de nuci caju, având 18 grame de proteine.

Nu conțin colesterol. Nucile caju conțin 0 colesterol, iar în schimb în compoziția lor găsești grăsimi sănătoase care mențin ficatul și vasele de sânge sănătoase.

Îmbunătățesc digestia. Fibrele și grăsimile din nucile caju ajută la accelerarea tranzitului intestinal și la îmbunătățirea digestiei. Astfel, dacă le vei consuma moderat fie în salate sau diverse smoothie-uri, nu vei avea probleme cu balonarea.

Diminuează stresul și depresia. După cum probabil știi, magneziul este responsabil cu starea noastră de bine. Nucile caju conțin  magneziu, așa că dacă treci printr-o perioadă foarte stresantă, e bine să ai la îndemână câteva nuci caju.

Ajută la concentrare. Alături de nuci și alte semințe, nucile caju sunt considerate printre cele mai bune alimente pentru creier. Acestea conțin acizi grași omega 3 și omega 6, care alungă oboseala și te ajută să te concentrezi mai bine.

Îmbunătățesc sănătatea pielii. Grăsimile sănătoase din nucile caju au un efect extrem de benefic asupra tenului și a pielii prin faptul că le protejează de uscare. Seleniul menține elasticitatea pielii, iar cuprul, calciul și fosforul îi dau fermitate.

Mențin inima sănătoasă. Conform  de unui studiu realizat British Journal of Nutrition, conținutul mare de antioxidanți din nucile caju scad riscul de boli cardiovasculare cu 37% dacă sunt consumate de cel puțin 4 ori pe săptămână.

Dacă te duci astăzi la cumpărături, nu uita să pui în coș și nuci caju pe care să le consumi ca o mică gustare sănătoasă între mese sau în compoziția altor preparate. Îți recomandăm să încerci brânza de caju perfectă pentru un aperitiv sățios, dar și prăjiturile delicioase care conțin nuci de caju în compoziția lor. Care e preferata ta? Săptămâna aceasta te invităm la o felie de tartă cu caramel și ciocolată.

Foto: pixabay.com

By Arina Baston

Candy bar & Brunch – o idee practică pentru evenimentul tău

Fie că vorbim despre petrecerea pe care o organizezi cu ocazia zilei tale de naștere sau despre un eveniment cu angajații la locul de muncă, primul lucru la care trebuie să te gândești este.. mâncarea. A servi 3 feluri de mâncare, a aștepta până sunt toate preparatele aduse pe rând sau a te opri la un sigur desert, sunt lucruri care pot îngreuna evenimentul tău. Nu de altceva, dar la ora actuală oamenii sunt din ce în ce mai grăbiți, le place să mănânce rapid și să aibă de ales din cât mai multe variante. Tocmai de aceea, o variantă simplă ar fi să combini candy bar-ul cu câteva aperitive și gustări pe care invitații să le servească într-o scurtă pauză sau de ce nu chiar în timp ce se derulează petrecerea sau evenimentul. Ce să mai vorbim despre faptul că ești scutit de multă muncă și ore-n bucătărie? O întreagă echipă se poate ocupa ca evenimentul tău să fie perfect – din punct de vedere al mâncării. Ah, și în cazul în care nu știai, echipa Rawyal este cea care îți promite pe lângâ un food styling deosebit, mult zâmbet și preparate raw pe care invitații tăi cu siguranță le vor lăuda. Așadar, haide să vedem câteva dintre bunătățile care pot sta și pe masa ta la orice eveniment.

Începem cu.. aperitivele.

Pasta de măsline kalamata, cea de brânză caju, de pătrunjel sau guacamole pot fi servite cu crackers – o combinație absolut savuroasă. Cel mai probabil nimeni nu se va putea abține să nu le încerce pe toate. Și-i înțelegem perfect. Iar pentru iubitorii de specialități italienești, recomandăm mini-bruschete cu roșii, ustoroi și busuioc, ca la mama lor acasă (bineînțeles, în varianta reinventată raw)

Pizza sau sushi?

Grea alegere.. Cred că și aici rămân amandouă! De data aceasta, invitații vor savura o pizza fără gluten cu un blat special dintr-un mix de semințe. Cât despre sushi, vorbim despre o combinație sofisticată de legume și alge.

Mai bine începem cu candy bar-ul.

Dacă aș fi la un eveniment și aș vedea un candy bar cu atâtea bunătăți, clar m-aș aținti prima dată spre el. Donuts cu ciocolată, cheesecake cu fructe de pădure, prăjituri cu ciocolată neagră, cu lămâie, caramele.. Noroc că toate dulciurile raw sunt mai sănătoase..  Colțișorul cu deserturi raw vegane va fi atracția evenimentului și un adevărat răsfăț pentru papilele gustative ale invitaților tăi.

Dacă ți-am făcut poftă cu fotografiile de mai sus sau îți dorești să fim parte din organizarea evenimentului tău, ne poți contacta la 0730 777 221 , pe pagina noastră de Facebook, Instagram, oriunde. Până una alta, te așteptăm în magazinele noastre pentru a gusta din aceste bunătăți!

By Arina Baston

 

 

7 diferențe între ciocolata raw și ciocolata neagră pe care trebuie să le știi

Sunt sigură că nu există persoană (dacă există, este una la 1 milion) care nu iubește ciocolata. Dacă te afli și tu printre marii iubitori de ciocolată, cel mai probabil te-ai întrebat care este mai bună, cea raw sau cea neagră? Deși ambele sunt două metode minunate de a oferi organismului tău antioxidanți și minerale precum fier și magneziu, astăzi îți voi prezenta 7 diferențe specifice care te vor învăța cum să te raportezi la cele două tipuri de ciocolată.

Enzime

Una dintre principalele diferențe este că ciocolata raw conține enzime vii care se păstrează chiar și în urma procesării. Majoritatea ciocolatei raw este presată la rece și o găsim sub formă de tablete, unt de cacao sau pudră de cacao. Indiferent de formă, toate sunt bogate în enzime vii care ajută buna funcționare a digestiei și totodată crește nivelul de absorbție a numeroaselor vitamine și minerale. Pe de altă parte, ciocolata neagră este procesată, deci aceste enzime sunt automat eliminate.

Zahăr

O diferență semnificativă între ciocolata raw și cea neagră, este că majoritatea ciocolatelor negre de pe piață au în compoziție un mare adaos de zahăr, cu excepția cazului în care cumpărați tablete 100% neîndulcite care conțin într-adevăr 100% cacao. Cu toate acestea, există unele branduri de ciocolată raw care adaugă îndulcitori naturali, însă niciunul nu adaugă zahăr rafinat care este folosit în ciocolata neagră. Cu siguranță zahărul este ceva de evitat atunci când îți dorești să cumperi o ciocolată bună. Știu că probabil ar dura ceva timp să te obișnuiești cu ciocolată în stare pură, fără dulceața specifică, însă aceasta te va ajuta să îți menții greutatea și totodată îți va tăia pofta de mâncare.

Lapte

O altă diferență în ceea ce privește ingredientele, este că ciocolata raw nu are adăugat niciun tip de lapte în compoziția sa. Deși multe branduri de ciocolată neagră nu adaugă lapte propriu-zis, majoritatea folosesc un anumit tip de emulsificator, fie din lecitină de soia, lapte de nucă de cocos, fie dintr-un anumit tip de ulei. În schimb, ciocolata neagră raw nu are lapte adăugat, deși există unele soiuri care pot conține ulei de cacao brut sau unt de cacao raw pentru a obține o textură cremoasă fără a folosi lactate.

Micotoxine

Probabil nu ai auzit până acum acest cuvânt, însă ar trebui să te familiarizezi cu el. Micotoxinele sunt un tip de ciupercă pe care le găsești pe alimentele care fermentează, precum ciupercile, cafeaua, arahidele și caju. Ghici unde le mai găsești?! În ciocolata neagră! Ei bine, ciocolata raw „suferă” o metodă specială de prelucrare care împiedică producția de micotoxine, deoarece boabele de cacao sunt recoltate imediat și transformate în ciocolată raw pentru a se păstra cât mai bine fără a fi necesară preîncălzirea. Ciocolata neagră poate folosi boabe de cacao care au rămas la soare mai mult timp, fermentând, dezvoltând aroma și permițând micotoxinelor să crească.

Micotoxinele sunt legate de funcționarea slabă a imunității, creșterea candidei, pofta de zahăr și alergiile alimentare. De asemenea, ele sunt predispuse la dezvoltarea mucegaiului și conțin proprietăți toxice, de aceea e bine să fie evitate cât se poate de mult. Bineînțeles că o bucățică de ciocolată neagră ocazional nu te va ucide, însă dacă ești preocpat de acest lucru, cel mai bine este să cumperi ciocolată raw.

Gust

Din fericire, nu există diferențe extrem de mari între ciocolata negră și cea raw în ceea ce privește gustul. Cu toate acestea, am putea specifica câteva care oferă credit ciocolatei raw. Prima, se referă la prospețimea pe care o vei simți mai proeminentă la ciocolata raw. Bineînțeles, dacă ești obișnuit cu ciocolata normală, foarte îndulcită, deosebirile ți se vor părea enorme între cele două. Mai există o diferență legată de pudra de cacao încălzită și cea brută. Pudra de cacao normală este puțin mai bogată în aromă, dar mică în antioxidanți și grăsimi sănătoase în comparație cu pudra de cacao raw, care într-adevăr este mai amar, dar are un gust foarte puternic. De asemenea, are aproape dublul conținutului de antioxidanți și minerale în comparație cu pudra de cacao neagră.

Minerale

Știai că ciocolata raw este numărul 1 printre alimente, în ceea ce privește raportul de magneziu, crom, fier și zinc per porție? Este incredibil! De asemenea,  este alimentul cu cel mai mare conținut de antioxidant la nivel global. O veste bună pentru doamne. Ne putem lua la revedere de la semnele de îmbătrănire, nu? Cel puțin îmi place să cred asta. Cacaoa raw este bogată și în sulf, un mineral perfect pentru frumusețe, deoarece luptă împotriva acneei, îmbătrânirii, pielii uscate, a toxicității sau a ridurilor. Totodată, ajută pielea ta să strălucească din interior.

Formele preîncălzite de ciocolată conțin mai puține minerale (magneziu și fier) decât ciocolata raw. Magneziul ajută la recuperarea musculară, combate stresul și tensiunea și totodată te ajută să dormi mai bine. Pe de altă parte, cromul este o vitamina B care luptă împotriva poftei de zahăr, îți poate crește metabolismul și totodată te poate ajută să îți menții greutatea.

Originea

Majoritatea ciocolatei raw provine din boabele de cacao de cea mai bună calitate, cunoscute sub numele de Criollo Arriba, reprezentând doar 1% din întreaga producție de cacao din lume. În mod cert, ar trebui să cauți această calitate atunci când vrei să cumperi o ciocolată raw excelentă. Asigură-te că știi de unde provine ciocolata înainte de a o cumpăra. În afară de toate aceste diferențe, e bine să știi că ciocolata raw nu conține cofeină, în timp ce ciocolata neagră are puțină cofeină în compoziție.

Indiferent de ce vei alege, asigură-te că eviți zahărul și laptele adăugat pentru o ciocolată cât mai sănătoasă și totodată asigură-te că știi de unde provine cacaoa. Tu ce delicatesă cu ciocolată raw ai încercat din magazinele noastre? Chiar dacă este vorba despre donuts cu ciocolată, pătrățelele de ciocolată sau o felie de tort choco crunchy, cu siguranță papilele tale gustative ți-au dat de înțeles că ai făcut o alegere minunată. Ei bine, vor fi și mai fericite când vor afla că de curând echipa Rawyal a pregătit pentru tine câteva noi produse pe bază de ciocolată, care îți vor răsfăța simțurile. Te așteptăm să le încerci!

CHOCO GOODIES by RAWYAL

Sursă: http://food.allwomenstalk.com/ 

Foto: unsplash.com

By Arina Baston

10 lucruri surprinzătoare pe care trebuie să le știi despre LĂMÂIE

Deși le avem aproape toți în casă, nu realizăm cât de benefice sunt lămâile atât pentru sănătatea, cât și pentru frumusețea noastră. Consumate cu regularitate, în diferite combinații, rețete, dar și în stare pură (dacă putem, bineînțeles), aceste fructe-minune sunt o bogăție pentru organismul nostru. Astăzi, îți prezint 10 lucruri surprinzătoare care te vor motiva să consumi lămâi mai des decât o făceai până acum.

Lămâile ajută ficatul să elimine toxinele și să stimuleze producția de enzime naturale, iar în acest mod, digestia este stimulată.

Acidul citric din componența lămâilor ajută, atât la eliminarea depozitelor de calciu din artere, cât și a pietrelor de rinichi sau pancreatice.

Sucul de lămâie este un adjuvant excelent în cazul indigestiei sau al constipației, tot ce trebuie să faci este să adaugi câteva picături de lămaie în felul de mâncare consumat.

Sunt o sursă imensă de calciu, vitamina C, magneziu, crom, fier și potasiu, dar și minerale sau antioxidanți care îmbunătățesc aspectul și starea părului, a pielii,  a unghiilor, reducând de asemenea semnele trecerii anilor. O veste bună mai ales pentru sexul frumos, nu-i așa?

Fiecare lămâie conține aproximativ 15 calorii, deci sunt o alegere ideală în dietele pentru slăbire.

Studiile arată că lămâia are efect de calmare și ajută la îndepărtarea oboselii, agitației, amețelii, nervozității și tensiunii.

Îți curăță intestinele. Lămâile stimulează activitatea intestinelor și provoacă niște contracții care elimină toxinele stocate chiar și de mai mulți ani.

Lămâile sunt puternic alcaline. Deși au un gust acid, efectul alcalin puternic te va ajuta să-ți restabilești ph-ul corpului.

Lămâile conțin 22 compuși anti-cancer și stopează înmulțirea celulelor canceroase.

Sunt bogate în vitamina C și flavonoide care luptă împotriva infecțiilor și te protejează, în special în sezonul rece.

Dacă încă nu ai încercat tarta cu lămâie , acum ai un motiv în plus să o faci! Pe lăngă faptul că are un gust delicios și fresh perfect pentru zilele de vară, lămâia îți oferă o mulțime de beneficii de care organismul tău se va bucura.

Pe lângă prăjiturile savuroase care conțin lămăie, salatele perfecte pentru un prânz sățios sau sucurile raw (pe toate le găsești în magazinele noastre sau online), te invităm să încerci noul shot de ghimbir, în compoziția căruia se află lămâia despre care am vorbit astăzi. Dacă vrei să afli mai multe și despre beneficiile ghimbirului, intră aici.

Pe lângă faptul că e o sursă de energie și un înlocuitor perfect al cafelei de dimineață, acest shot este un adevărat elixir pentru sistemul digestiv.

CONCURS PE INSTAGRAM @rawyalifeDacă ne urmărești pe Instagram (dacă nu, o poți face chiar acum), ai observat că până la finalul săptâmânii viitoare organizăm un super concurs. Despre ce e vorba? Te provocăm să vii în magazinele noastre din Mall Vitan sau Afi Cotroceni,  fotografiază noul shot de ghimbir într-un mod creativ, postează fotografia pe Instagram, etichetează-ne și folosește hashtag-ul #rawyalenergy. Pe 1 septembrie vom alege 3 câștigători care până la FINALUL ANULUI vor beneficia de 50% reducere la achiziționarea shot-urilor de ghimbir. Mult succes și creativitate!

Foto: unsplash.com

By Arina Baston

5 alimente sănătoase care îți oferă energie maximă

Sunt momente în care după un weekend obositor te simți lipsit de energie, fără vlagă și chef de a începe o nouă săptămână. Fie că este vorba despre nopți nedormite, de zile de muncă solicitante sau alți factori, uneori simți nevoia de un boost rapid. Există un mit în care credeam și eu până acum – faptul că singura sursă de energie dimineața este cafeaua sau ciocolata. Nu neg acest lucru, însă există și alte variante mult mai sănătoase și de efect. Câteva alimente sau ingrediente care odată consumate îți vor ridica nivelul de energie, îți vor oferi stare de bine și te vor face mult mai productiv de-a lungul săptămânii.

Iată 5 dintre alimentele recomandate de specialiști pe care ar trebui să le incluzi în dieta ta zilnică:

Cerealele integrale

Într-adevăr cerealele integrale sunt o sursă bogată de carbohidrați, însă în acest caz vorbim despre carbohidrați complecși, meniți să elibereze o energie constantă pe parcursul întregii zilei, conform The Whole Grains CouncilAșadar, este important ca la fiecare mic dejun să consumăm cereale integrale sub o formă sau alta, fie că vorbim despre orz, ovăz, grâu, hrișcă, grâu, secară, în funcție de preferințe. Bogat în fibre, proteine, antioxidanți și vitamine benefice pentru sănătate, o dietă bogată în cereale integrale nu doar oferă energie, ci și întărește sistemul imunitar și contribuie la întreținerea greutății corporale.

Încearcă batonul digestiv bogat în semințe de in și fulgi de ovăz, perfect pentru o gustare între mese sau de ce nu chiar pentru un mic dejun rapid. (vezi aici)

Fructele de pădure

Fie că vorbim despre afine, mure sau zmeură, toate fructele de pădure sunt bogate în antioxidanți și fibre, fiind totodată o sursă rapidă și eficientă de energie. Pentru a te bucura de beneficiile acestora, în sezon consumă cel puțin două tipuri de fructe de pădure proaspete pe zi. Dacă nu, include-le în diverse preparate. Conținutul de vitamina A și C încetinesc procesul de îmbătrânire și scad riscul apariției cancerului, iar fibrele dietice stimulează metabolismul.

Răsfață-te cu un desert delicios și sănătos, perfect pentru zilele de vară: cupcakes cu fructe de pădure. (vezi aici)

Migdalele

Bogate în magneziu și vitamina E, migdalele sunt gustarea ideală pentru creșterea nivelului de energie. De asemenea, fiind bogate în fibre, vitamine și minerale oferă protecție anticancerigenă. Într-un studiu publicat în jurnalul Nutrients, specialiștii spun că migdalele au cel mai mare nivel de substanțe nutritive. De asemenea, vitamina E te va ajuta la menținerea aspectului tânăr și sănătos al pielii.

Bucură-te de o gustare dulce și sănătoasă – bomboanele cu migdale și cacao, super delicioase! (vezi aici)

Leguminoasele

Consumul regulat de leguminoase îți va asigura un nivel energetic ridicat datorită conținutului ridicat de fier. Fasolea, mazărea, lintea sau năutul sunt câteva dintre leguminoasele recomandate în orice dietă. Fibrele conținute de leguminoase acționează precum probioticele, promovând bacteriile sănătoase și asigurând un nivel optim de energie. Oboseala este cel mai comun simptom al deficienței de fier potivit National Heart, Lung and Blood Institute, iar consumul regulat de alimente care conțin un nivel ridicat de fier (precum leguminoasele) pot reglementa acest aspect.

Savurează o salată plină de proteine, perfectă pentru un prânz sățios. Conține fasole mung, linte, ridichie albă și roșie, dar și alte ingrediente pline de nutrienți. (vezi aici)

Avocado

Datorită bogăției în fibre și nutienți, avocado este fructul perfect pentru un început de zi plin de energie. Grăsimile sănătoase din avocado reușesc să inducă o senzație de sațietate, deci este un aliment potrivit în dietele de slăbire și totodată oferă un boost de energie. În ultimul timp, avocado este în trend și pe bune dreptate acest lucru, deoarece are multiple beneficii asupra sănătății. Acest superaliment este o adevărată mină de aur, ținând sub control nivelul de colesterol prin conținutul ridicat de Omega 3.

Cea mai populară rețetă cu avocado este guacamole. Încearcă și tu acest aperitiv light, dar foarte savuros! (vezi aici)

By Arina Baston

 

CINCI SALATE DELICIOASE, IDEALE ÎN SEZONUL CALD

Salatele ar trebui să ocupe un loc special în alimentația oricui, indiferent de regimul alimentar pe care îl urmează. Mai mult, specialiștii recomandă ca vara să consumăm cel puțin un astfel de preparat pe zi, deoarece reprezintă o sursă importantă de vitamine, antioxidanți și nutrienți. Sigur te vei întreba acum: Dar oare nu ne săturăm de atâta salată zilnic? Ei bine, noi îndrăznim să spune că nu!

Deoarece există o multitudine de ingrediente pe care le putem folosi și la fel de multe combinații, pentru tine am pregătit 5 feluri de salate rawyale, gata să satisfacă și gusturile celei mai pretențioase persoane.  

Oare care va fi preferata ta? 

1.FRESH SALAD

O salată fresh, light, cu un gust deosebit oferit de  savoarea dulceagă a rodiei și gustosul fistic.

Ingrediente: rodie, spanac, rosii cherry, ridichie, ceapa verde, fistic, seminte de floarea soarelui, dressing.

2.GREEN SALAD

În cazul în care dorești sănătate la farfurie, salata green este alegerea ideală pentru tine. Legumele verzi au o mulțime de beneficii de care organismul tău s-ar bucura.

Ingrediente: rucola, ceapa verde, rosii, germeni si vlastari, fasole mung, castraveti, patrunjel, seminte de floarea soarelui, dressing

3.LIGHT SALAD

Este o alegere ideală dacă vrei o gustare foarte ușoară, cu un conținut mic de calorii, dar extrem de gustoasă. Varza chineazească ajută la buna funcționare a digestiei tale, iar valeriana este cunoscută pentru purificarea organismului.

Ingrediente: varza china, avocado, gulie, vlastari de floarea soarelui, valeriana, nuci, seminte de dovleac, dressing

4.MUSHROOM SALAD

Ciupercile sunt valoroase surse de fibre, vitamine și minerale importante pentru organismul tău. În combinația cu migdale, spanac și valeriană această salată este foarte hrănitoare și te va cuceri cu gustul ei delicos.

Ingrediente: ciuperci champignon, castravete, migdale, spanac, valeriana, dressing

5.PROTEIN SALAD

O combinație de ingrediente pline de proteine necesare și benefice organismului tău. Mixul de crudități folosite în această salată este extrem de sănătos și gustos.

Ingrediente: germeni de floarea soarelui, lucerna, trifoi rosu, ridichie rosie, ridichie alba,fasole mung, linte, quinoa, mix de frunze, seminte de floarea soarelui, dressing

 

Te așteptăm pe la noi să le încerci pe toate, dar nu uita că poți comanda și acasă.

Keep it fresh and healthy!