Rawyal.ro | Team Rawyal
RAWYAL Brunch & Cakes este mica ta oaza de sanatate.Ne face o deosebita placere sa iti impartasim ideile si sfaturile noastre legate de alimentatia sanatoasa si transformate in delicioase preparate raw vegan destinate fiecaruia dintre voi (aperitive, supe, salate, prajituri, sucuri si multe alte produse, toate raw).
raw, vegan, food, mancare, raw-vegan, vegetarian
2
archive,author,author-administrare,author-2,ajax_fade,page_not_loaded,boxed,select-theme-ver-4.2,fs-menu-animation-underline,,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

To detox or… to detox?

Având în vedere că primăvara se apropie, ne-am gândit să vorbim puțin despre dietele de detox. Aceste proceduri sunt tot mai căutate de către persoanele care sunt preocupate atât de starea lor de sănătate și de aspectul fizic. Multă lume confundă acest tip de dietă cu una de slăbit, ceea ce este eronat. Principalele obiective ale detoxifierii sunt îmbunătățirea digestiei, accelerarea metabolismului și oferirea unui boost de energie.

Perioadele optime pentru detoxifierea organismului sunt toamna și primăvara, tocmai din cauza schimbărilor care se produc la nivelul metabolismului.

Dieta de detox constă în sucuri făcute din fructe, legume și semințe presate la rece și poți opta pentru programul de 1, 3 sau 5 zile. De asemenea, în funcție de obiectivul pe care ți-l propui, ai 3 variante din care poți să alegi:

  1. Basic Cleanse & Intermediate – Un program pe care ar trebui să îl încerci dacă faci pentru prima dată o astfel de „cură cu sucuri”. De asemenea, dacă simți oboseală și balonare, combinația de sucuri din acest program va ajuta la o digestie mai sănătoasă, la curățarea toxinelor din corp și detoxifierea ficatului.
  2. Active Cleanse – Dacă ești o persoană care se antrenează des la sala de sport, această curățare este ideală pentru creșterea rezistenței și performanțelor tale. Pe de altă parte, sucurile te vor ajuta în refacerea electroliților, lupta contra radicalilor liberi, reducerea inflamării și bineînțeles creșterea nivelului de energie și vitalitate.
  3. Skin Clearing Cleanse – Sucurile din acest detox conțin elemente nutritive cum ar fi vitamina C, A, şi antioxidanţi, pentru a ajuta la îmbunătăţirea reînnoirii celulelor tenului şi a producţiei de colagen şi elastină. Scopul programului este îmbunătăţirea culorii tenului, reducerea acneei, obținerea unui ten mai curat, dar și lupta împotriva îmbătrânirii premature a pielii.

Alimente cu efect afrodiziac

Deși știm că dragostea trebuie sărbătorită în fiecare zi, nu ne putem potoli entuziasmul pentru cele două sărbători de luna aceasta, Valentine’s Day și Dragobetele. Fie că aveți deja planuri împreună cu partenerul sau partenera, fie că veți petrece doar câtva ore  acasă amândoi, Rawyal s-a gândit să facă o listă cu alimente sănătoase, dar și cu un efect afrodiziac.

Avocado

Datorită conținutului de vitamina D și vitamina E, fructul de Avocado sporește energia și rezistența sexuală. Regăsiți Avocado în Guacamole, Light Salad și Spaghete din Dovlecel cu Avocado și Sos Pesto.

Banana

Consumul bananelor ajută la eliberarea în organism serotoninei, supranumită și „hormonul fericirii”. Evident, substanța este responsabilă de buna dispoziție și relaxare.  Produsele Rawyal care conțin banane sunt Tortul cu Ciocolată și Banane,Cupcake cu Ciocolată și Banane și Prăjitura cu Lime.

Usturoiul

Da, știm că este greu de crezut ca usturoiul își poate avea locul în timpul unei cine romantice, însă acesta stimulează circulația sângelui, sensibilizând astfel anumite zone erogene. Dacă doriți să testați efectele usturoiului vă propunem Brânza de Caju, Guacamole,Spaghete din Dovlecel cu Avocado și Sos Pesto, Supa de Cocos, Supa din Bureți de Fag sau Gazpacho.

Sperăm că această scurtă selecție să vă rămână în minte când vine vorba despre mesele în doi!

Micul Dejun – cea mai importantă masă a zilei

O zicală mai veche ne spune să fim egoiști cu micul dejun, masa de prânz să o împărțim cu prietenii, iar cina să o dăm dușmanilor.  Chiar dacă știm că masa de dimineață este cea mai importantă, uneori sărim peste ea cu totul sau alegem alimente care nu au neapărat un aport nutritiv consistent. Rawyal dorește să vină în ajutorul tuturor oamenilor care își doresc să își schimbe obiceiurile alimentare sau să adopte un stil de viață sănătos și propune câteva soluții pentru micul dejun.

Varianta 1

Brânza de Caju cu Crackers – este o gustare fresh și consistentă care îți va da un boost pentru ziua pe care o ai înainte. Nucile de Caju conțin cupru, magneziu, triptofan, mangan și fosfor, și totodată, acest tip de nuci are mai puține grăsimi decât alte fructe oleaginoase. Consumul nucilor de Caju este benefic pentru sistemul osos și pentru cel cardiovascular datorită faptul că este bogat în Omega 6.

Poți să încerci Brânza de Caju fie cu Crakers simpli, fie cu Crakers cu roșii.

Varianta 2

Batoanele Energizante – pentru persoanele care preferă un gust fructat dimineața, avem varianta Batoanelor Energizante cu goji și merișoare, însă pentru cei ce au nevoie de o doză dulce pentru a se putea trezi, avem și Batoanele Energizante cu ciocolată.  Un ingredient  super sănătos pe care cele două tipuri de batoane îl au în comun este reprezentat de tărâțele de psyllium. Psyllium este o plantă cultivată preponderent în India. Principalul beneficiu pe care îl putem avea în urma consumului regulat este scăderea în greutate, însă câteva studii recente au arătat că are un rol benefic și în reglarea nivelului de colesterol din sânge și reduce riscul bolilor de inimă.

Varianta 3

Budinca de Chia –  gust bun,  se poate combina cu o multitudine de fructe,  bogată în nutrienți.  Ce îți poți dori mai mult de la un mic dejun? Micuțele semințe au un conținut ridicat de acizi grași Omega 3, calciu și fier.

După cum spuneam și anterior, are un gust bun, asemănător celui de nucă, iar combinațiile în care se poate încerca sunt nenumărate.

Nuca de cocos – cadou prețios de la natură

Cocotierul, planta a cărui fruct este nuca de cocos,  face parte din familia palmierilor și crește, cu precădere, în zonele tropicale. Acest fruct este alimentul de bază din dieta locuitorilor zonelor respective, dar, pe lângă asta, este văzut și ca un leac pentru diferite afecțiuni ale organismului.

Din nuca de cocos putem extrage pulpa, laptele, apa și uleiul, iar recent calitățile acestora au început să fie utilizate și de medicina modernă.

Pulpa nucii de cocos este bogată în proteine, fier, fosfor, zinc și vitamina B. Consumată regulat protejează ficatul  și rinichii de împotriva posibilelor  boli și stabilizează nivelul de zahăr din sânge.

Laptele de cocos trebuie să facă parte din dieta oricărei persoane întrucât este plin de vitamine și substanțe hrănitoare. Acesta se poate cumpăra din comerț sau se poate face acasă.

Nu vă speriați, nu este nimic complicat – se sparge nuca de cocos, iar pulpa se răzuiește și se amestecă cu apă călduță. Strecurați mai apoi laptele pentru a îndepărta pulpa răzuită și savurați băutura. Totodată, fructul răzuit poate fi folosit ca scrub pentru față sau corp.

Apa de cocos se extrage din nucile de cocos care nu au ajuns încă la maturitate, cele verzi. Are efecte puternice de detoxifiere, iar substanțele care se găsesc în compoziția ei vă vor relaxa în zilele stresante.

Uleiul de cocos conține acid lauric, substanță ce se  găsește și  în laptele matern.  În momentul în care ajunge în organism, acidul lauric se transformă în monolaurin, iar acesta previne înmulțirea ciupercilor, bacteriilor sau virusurilor. Totodată, acidul lauric accelerează metabolismul și întărește sistemul imunitar. Ajută și în tratarea acneei, eczemelor sau pszoriazislui.

 

Vă așteptăm în magazinele noastre pentru a încerca produsele care au în compoziție cocos!

 

Sănătate din semințe

Semințele de chia provin din planta de Chia, originară din zona centrală și sudică a Mexicului. Ele se numără printre cele mai nutritive alimente pe care natura le oferă, fiind foarte sănătoase atât pentru adulți cât și pentru copii.

Sursă foto E’la blog

O caracteristică importantă a semințelor de chia este cantitatea mare de antioxidanți. Deși suplimentele antioxidante nu sunt foarte eficiente, antioxidanții din alimente pot avea efecte pozitive în încetinirea sau stoparea anumitor afecțiuni ale organismului precum diabetul zaharat, bolile de inimă sau cancerul.

Mulți nutriționiști sunt de părere că semințele de chia pot ajuta și la scăderea în greutate datorită cantității impresionante de fibre pe care le conțin. Fibra absoarbe cantități mari de apă și se extinde în stomac, ceea ce ar trebui să ofere o senzație de sațietate și să încetinească absorbția alimentelor. Apoi, proteina din semințele de chia ar putea ajuta la reducerea poftei de mâncare și, implicit, a volumului de alimente pe care le mâncăm. Atunci când sunt combinate cu o dietă  reală și un stil de viață sănătos, se poate vedea cu siguranță cum semințele de chia ajută la scăderea în greutate.

De asemenea, semințele de chia au efecte benefice și asupra pielii. Fiind bogate în vitamina E, consumul acestui tip de semințe poate să încetinească îmbătrânirea pielii sau apariția ridurilor. Totodată,  în cazul unor arsuri solare, ele grăbesc procesul de vindecare și hidratează pielea.

Semințele de chia pot fi integrate și în măști pentru față, dar pot reprezenta și o gustare savuroasă!

Trecerea la dieta vegană

La începutul lunii ianuarie fiecare dintre noi își face planuri sau își pune dorințe pentru noul an. Adesea, acestea se referă la partea financiară și emoțională, dar și la sănătate, astfel că uneori putem vorbi despre schimbări radicale ale stilului de viață, așa cum este și trecerea de la o alimentație ce conține produse de origine animală, la una vegană. Indiferent de motivele pe care le aveți pentru a face această schimbare, beneficiile sunt  aceleași:

-Nivel al energiei crescut

-Aspect mai tânăr și mai sănătos

-Încetinirea sau stoparea unor boli

Dietele vegane care sunt planificate cu atenție sunt bogate în proteine, calciu, fier și alte minerale și vitamine. Substanțele nutritive provenite din plante tind să aibă un conținut scăzut de grăsimi saturate,  sunt bogate în fibre și pline de antioxidanți, ajutând la atenuarea unor probleme de sănătate moderne cum ar fi obezitatea, bolile de inimă, diabetul și cancerul.

Un lucru mai puțin cunoscut despre regimul vegan este că poate reduce durerile artritei. Un studiu au arătat că o dietă vegană are efecte pozitive la persoanele cu diferite tipuri de artrită. Pentru  studiu au fost aleși la întâmplare 40 de pacienți diagnosticați cu artrită.  Jumătate dintre ei au rămas la dieta omnivoră, iar cealaltă jumătate au trecut la cea vegană, pe parcursul a 6 săptămâni. Cei care au adoptat cea de-a doua variantă, au constatat un nivel mai ridicat al energiei și o funcționare generală mai bună decât cei care nu și-au schimbat dieta. De asemenea participanții la grupul vegan au prezentat o îmbunătățire mai mare a simptomelor bolii cum ar fi durerea, umflarea articulațiilor și rigiditatea specifică dimineții.

 

Evident, că la început, această tranziție poate părea foarte dificilă, însă cu voința și convingerea specifice noilor începuturi, totul este posibil. Cu această ocazie vă informăm că toate produsele noastre sunt raw-vegane, de post și nu conțin gluten. Da, chiar și dulciurile! 

Fructe și legume de sezon

Cu toții am auzit cel puțin o dată de la părinții noștri că este bine să consumăm alimentele specifice anotimpului în care ne aflăm, dar niciodată nu am știut exact de ce. Motivul este simplu, fructele și legumele de sezon „știu” exact de ce avem nevoie în perioada respectivă și ne oferă suport  unde avem nevoie, de exemplu, citricele sunt bogate în vitamina C, vitamină ce are rol în menținearea unui sistem imunitar puternic. În continuare vom prezenta 3 dintre aceste alimente și beneficiile pe care le au asupra organismului nostru:

Sfecla roșie reprezintă o sursă bună de fibre, vitamina B și C, magneziu, fosfor şi fier. Un pahar de suc de sfeclă pe zi îți oferă energie pe parcusul întregii zile și îmbunătățește circulația sângelui. De asemenea, sfecla este plină de antioxidanți și nitrați naturali care ajută vasele de sânge să se deschidă, eliberând circulația pentru o mai mare cantitate de oxigen.  Sfecla are și efect detoxifiant, așa că după sărbători puteți încerca să consumați acest aliment pentru curățarea organismului.

Preparate/produse unde găsim sfeclă: Hamburger Raw

Țelina, care este văzută mai mult ca o plantă medicinală, conține vitaminele A, B și C, plus săruri minerale. În scopuri medicinale, se folosește toată țelina(semințele, rădăcina și frunzele). Această legumă este folosită pentru a beneficiile ei asupra bronșitelor sau astmului, hipertensiune artelială, obesitate, febră și, mai recent, pentru a relaxa sistemul nervos. Totodată persoanele care suferă de diabet ar trebui să îi acorde mai multă atenție pentru că țelina conține o substanță care este asemănătoare cu insulina.

Preparate/produse unde găsim țelină: Hamburger Raw, Supă de Spanac, Salată de Crudități.

Portocalele sunt fructe exotice care sunt sărace în calorii, dar bogate în nutrienți, iar substanțele pe care le conțin au efecte antioxidante și antiinflamatoare. La fel ca și țelina, portocalele pot ajuta în cazul persoanelor diabetice. Se știe și că au un conținut ridicat de vitamina C, la fel ca toate citricele, ajutând astfel imunitatea, însă ce nu știe foarte multă lume este efectul lor asupra pielii – stimulează producția de colagen și combate acneea.

Preparate/produse unde găsim portocolă: Tort cu Portocale și Fructe de Pădure, Bȗche de Noël, Double Chocolate Cake, Donuts cu Ciocolată, Caramele Raw cu Mesquite și Lucuma, Cupcake cu Fructe de Pădure, Ceai Women’s Tea.

 

3 alimente ce ajută sistemul imunitar

Sistemul imunitar reprezintă zidul de apărare al organismului împotriva microbilor, bacteriilor și virusurilor, iar în anotimpul rece acesta este mult mai solicitat decât în restul anului. Pentru a-l  întări putem să apelăm la diferite suplimente alimentare sau pastile, dar de departe cea mai eficientă cale de a-l ajuta, este o dietă sănătoasă, bogată în alimente despre care se știe că ne feresc de îmbolnăvire. În articolul de săptămâna aceasta vom prezenta 3 astfel de alimente și proprietățile acestora:

Beneficiile usturoiului  sunt știute încă din Egiptul antic, fiind folosit atât pentru mâncare, cât și pentru tratarea răcelii sau a altor infecții. Acesta conține o substanță specială numită alicină care are proprietăți antibiotice și oprește înmulțirea bacteriilor și ciupercilor. Ea se activează atunci când tăiem sau sfărâmăm usturoiul și tot ea este cea care dă gustul și mirosul înțepător.  În meniul Rawyal regăsiți usturoi în toate aperitivele, înafară de Salata de Crudități și în toate supele, înafară de Supa de Spanac.

Ghimbirul te scapă de răceală sau gripă prin inducerea transpirației, organismul eliminând astfel toxinele. Totodată, ajută și în cazul tusei expectorante sau afecțiunilor căilor respiratorii. În toate cazurile menționate anterior, cel mai eficient este ceaiul făcut din rădăcină de ghimbir rasă.  Această rădăcină este bogată în calciu, zinc, magneziu, cupru și potasiu , vitaminele B6, C şi D, precum şi în uleiuri esenţiale. În meniul Rawyal, regăsiți ghimbir în Limonada cu Mentă, Ghimbir și Goji.

Scorțișoara are un conținut ridicat de antioxidanți care opresc îmulțirea și dezvoltarea bacteriilor. De asemenea, există și ulei de scorțișoară care are efect asupra majorității tipurilor de virusuri și microbi. Câte o picătură de ulei în puțină miere, de 3 ori pe zi, va accelera simțitor procesul de recuperare al organismului. În meniul Rawyal regăsiți scorțișoara în Donuts cu Măr și Caramel, Caramele raw cu Mesquite și Lucuma, Milkshake Energizant, Tort cu Morcov, Budincă de Chia și în Cinnamon Rolls.

Delicii de sărbătoare

Ho Ho Ho! Crăciunul ne bate la ușă și asta înseamnă că trebuie să avem totul pregătit, de la brad și cadouri până la masa festivă. În articolul de astăzi, vă propunem 2 variante de deserturi raw, delicioase și sănătoase pentru perioada următoare. Le puteți comanda sunând la numărul de telefon 0730 777 221.

Primul desert propus este tradiționalul cozonac,  doar că de data aceasta nu trebuie să vă faceți griji pentru sănătatea dumneavoastră. Ingredientele folosite sunt următoarele: migdale, nucă de cocos, curmale, cacao raw, tărâțe de psyllium, vanilie, nucă, caju, fulgi de ovăz, ulei de cocos și miere.

Migdalele contribuie la buna funcționare a sistemului cardiovascular și a celui digestiv și, în plus, mențin  vitalitatea pielii și a părului. Nuca și uleiul de cocos ajută la combaterea infecțiilor care pot apărea în organism, au efect anticancerigen și detoxifiant. Beneficii asupra sistemului cardiovascular și a celui digestiv au și curmalele. Pe lângă acest aspect, sunt bogate în fier și sunt, astfel, indicate pentru persoanele care suferă de anemie. Tărâțele de psyllium au rol în prevenirea cancerului de colon, dar și în detoxifierea organismului.  Nucile Caju sunt bogate în minerale și au efecte benefice și asupra pielii, părului sau unghiilor.

De asemenea, în cazul în care aveți alergie la unul dintre ingrediente, puteți face o comandă personalizată.

 

Al doilea desert pe care îl recomandăm este tot tradițional, însă din Franța. Welcome our new bûches de noël! Sunt caracterizate de aceleași 2 aspecte: sănătatea și gustul apetisant. De asemenea, comenzile se fac tot la numărul de telefon 0730 777 221. În plus, începând de săptămâna aceasta, le puteți găsi și în locațiile noastre din AFI Palace Cotroceni și București Mall Vitan.

 

Ele vin în 2 variante: bûche de noël cu fructe și bûche de noël cu ciocolată. Primul conține caju, sirop de agave, lămâie, sare, pudră de vanilie, portocale, ulei de cocos și fructe de pădure, iar cel de-al doilea floarea soarelui, nucă, cacao raw, sirop de agave, pudră de vanilie, sare, curmale, caju, ulei de cocos și unt de cacao.

 

Siropul de agave este un îndulcitor natural ce are indicele glicemic mult mai mic decât cel al zahărului normal (15<70), fiind recomandat persoanelor care vor să scadă în greutate sau diabeticilor. Totodată, spre deosebire de zahăr, siropul de agave nu favorizează dezvoltarea cariilor.

Puteți să comandați aceste produse fie pentru dumneavoastră, fie pentru a le oferi celor dragi, dar rezultatul trebuie să fie același – liniște sufletească și voie bună în jurul mesei de Crăciun. Toate acestea, evident,  împreună cu mâncăruri sănătoase, care să aducă beneficii reale organismului!

5 beneficii ale fructului de Avocado

 

Avocado mai este denumit și „fructul-minune”  însă nu este o exagerare. El este unul dintre alimentele preferate ale nutriționiștilor moderni  datorită proprietăților sale. Am ales 5 dintre beneficiile acestui fruct care sperăm să vă convingă că Avocado trebuie neapărat inclus în orice dietă.

  1. Un fruct de Avocado conține: vitaminele B6, C, E și K, betacaroten, potasiu , luteină, seleniu și acizi grași omega 3. Pe lângă beneficiile vitaminelor enumerate, betacarotenul întărește inumitatea și scade riscul afecțiunilor inimii sau al cancerului. De asemenea,  este bun pentru piele și păr. Potasiul, la fel ca și acizii grași Omega3 cresc performanța creierului și ajută memoria. Luteina este un antioxidant natural important pentru menținerea unei vederi bune, iar seleniul ajută la buna funcționare a tiroidei și la păstrarea unei puteri mari de apărare a sistemului imunitar.
  2. În Avocado găsim cea mai mare cantitate de fibră naturală dintre toate fructele. Fibrele există doar în legume, fructe sau cereale; în produsele de origine animală nu le vom găsi niciodată. Fibrele reduc riscul diabetului și al bolilor de inimă, ne ajută tranzitul intestinal și pot ameliora constipația.
  3. Fructul de Avocado conține o cantitate însemnată de acid oleic. Acidul oleic este un acid gras natural Omega9. Are rol în menținerea inimii și a vaselor de sânge sănătoase și în scăderea colesterolului. De asemenea, reduce riscul dezvoltării cancerului mamar și de prostată.
  4.  Avocado contribuie la întărirea oaselor  și a suprafeței dinților. În plus, fructul are efecte și  în diminuarea halitozei(mirosul neplăcut al gurii).
  5. Fructul de Avocado este recomandat și femeilor însărcinate sau celor care suferă de sindromul premenstrual. Cum am menționat anterior, acesta conține vitamina B6, care ajută la asimilarea mai rapidă a fierului.

 

Fun fact: Sâmburele de Avocado conține circa 65-70% din cantitatea de antioxidanți a fructului? Iar pulpa și coaja conțin doar 30-35%. Sâmburele are și el efecte benefice asupra organismului uman precum: scade colesterolul și riscul unui infarct, reduce nivelul de glucoză din sânge și ajută la menținerea unei greutăți constante, previne dezvoltarea tumorilor datorită flavonolului, substanță pe care acesta o conține.

 

 

 

 

Produse pe bază de sau care conțin Avocado și pe care le puteți găsi pe site-ul nostru: Guacamole, Light Salad, Spaghete din Dovlecei cu Avocado și Sos Pesto,Ulei de Avocado cu BusuiocUlei de Avocado cu Chilli, Ulei de Avocado cu LămâieUlei de Avocado cu Omega+ și Ulei de Avocado cu Rozmarin .